習(xí)茶之路漫漫，畢業(yè)，對(duì)于茶葉審評(píng)師資班的同學(xué)們而言，只是一個(gè)階段性的句號(hào)，他們收獲了知識(shí)滿載而歸，夾攜著對(duì)茶葉行業(yè)的滿腔熱愛(ài)踏上了茶路新征程。
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2020年10月19日，第三屆茶葉審評(píng)師資班畢業(yè)典禮暨茶業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)交流會(huì)在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱中茶所)舉行。
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中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋， 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)程啟坤，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原秘書長(zhǎng)俞永明，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已故著名茶葉審評(píng)專家沈培和老師的愛(ài)人沈師母，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英 ，中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)包靜，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬(wàn)，杭州龍塢茶鎮(zhèn)建設(shè)管理有限公司 副總監(jiān)趙戈，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所后勤處處長(zhǎng)高菁，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶中心主任傅尚文，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所培訓(xùn)中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任委員兼秘書長(zhǎng)劉栩等中茶所相關(guān)專家、授課老師、往屆學(xué)員出席了活動(dòng)。與往屆不同的是，2006年畢業(yè)15年的高級(jí)評(píng)茶師班的師兄師姐們以及第2屆、3屆、4屆高級(jí)評(píng)茶師班的學(xué)員代表也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)。
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茶葉審評(píng)師資班致力培養(yǎng)專業(yè)功底扎實(shí)、審評(píng)技術(shù)過(guò)硬、學(xué)科視野開闊，恪守職業(yè)操守的高素質(zhì)、高技能的茶葉專業(yè)人才。自2018年開創(chuàng)以來(lái)已成功連續(xù)舉辦兩屆，為茶葉審評(píng)專業(yè)人才建設(shè)貢獻(xiàn)技術(shù)力量，為人才梯隊(duì)建設(shè)架梁立柱。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀在致辭中首先向即將畢業(yè)的師資班同學(xué)們表示祝賀，同時(shí)對(duì)首屆師資班學(xué)生的到來(lái)表示熱烈的歡迎。中茶所茶葉審評(píng)師資班自創(chuàng)立以來(lái)，培養(yǎng)了三界120余人專業(yè)人才，已成為行業(yè)內(nèi)引領(lǐng)型機(jī)構(gòu)，茶葉審評(píng)界的黃埔軍校。在場(chǎng)的首屆師資班學(xué)生走出學(xué)校后將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)技能學(xué)以致用，如今已在茶行業(yè)內(nèi)擔(dān)任領(lǐng)頭人的角色。有的是全國(guó)技術(shù)能手，有的是制茶技能傳承人、當(dāng)?shù)夭栊袠I(yè)的領(lǐng)軍人物。
在2020年這不平凡的一年中，突如其來(lái)的疫情打亂了原本所有的工作計(jì)劃。面對(duì)學(xué)員，茶科所的領(lǐng)導(dǎo)、老師們力排眾難，在仔細(xì)斟酌后及時(shí)調(diào)整授課方式，頂級(jí)師資隊(duì)伍，60天高強(qiáng)度集中學(xué)習(xí)，構(gòu)建成了殿堂式的學(xué)習(xí)氛圍。對(duì)將要畢業(yè)的同學(xué)們，魯成銀副所長(zhǎng)提出了兩點(diǎn)希望。一是希望同學(xué)們能夠在未來(lái)以精進(jìn)之心、匠人之心不斷持續(xù)地提升理論知識(shí)和自身專業(yè)素養(yǎng)。二是在傳播茶文化的道路上，樹立自身正確價(jià)值觀，以師者的身份匠心育人，將傳播茶知識(shí)、茶技能的責(zé)任使命體現(xiàn)到普通、平凡的工作中去。為我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，為中國(guó)茶行業(yè)的輝煌明天努力奮斗。
不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。學(xué)生們?cè)诶蠋煹慕虒?dǎo)下加之不斷的努力才取得今天的成就。桃李綻芳華，抓住難得的機(jī)會(huì)，首屆師資班的學(xué)生今天回到母校，為老師們敬謝師茶。
審評(píng)技能比拼環(huán)節(jié)共分認(rèn)茶識(shí)茶、茶葉拼配、雙杯找對(duì)、茶葉品質(zhì)排序四個(gè)項(xiàng)目，茶葉的品鑒既是技藝也是專業(yè)，在其中，同學(xué)們?yōu)榧钨e展示了高端的技藝，與標(biāo)準(zhǔn)答案完全吻合的成績(jī)贏得了一片贊許。
根據(jù)成績(jī)排名、投票評(píng)選的方式選取了10名綜合成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)員以及3名表現(xiàn)突出的班委將獲得“優(yōu)秀學(xué)員”、“優(yōu)秀班干部”的榮譽(yù)證書。嘉賓們還為每一位同學(xué)頒發(fā)了感官審評(píng)水平六級(jí)證書和畢業(yè)證書。學(xué)員代表蘇曉紅回憶了整段學(xué)習(xí)歷程，并表示在其中不僅有滿滿的收獲，還有更多觸人心扉的感動(dòng)，于每一位師資班的同學(xué)而言，茶葉都是上蒼饋贈(zèng)的禮物，即使在這段學(xué)習(xí)經(jīng)歷上有疫情的阻隔，但老師們突破重難，授業(yè)解惑，使每一位同學(xué)在確保安全的情況下完成線上理論+線下實(shí)操學(xué)習(xí)，讓學(xué)員們對(duì)茶學(xué)知識(shí)有了新的認(rèn)知。未來(lái)，大家相約共勉，在評(píng)茶路上砥礪前行。
在現(xiàn)場(chǎng)，部分首屆師資班的同學(xué)被聘請(qǐng)成為茶文化傳播專家并獲中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科學(xué)傳播專家聘書和中國(guó)茶葉茶葉學(xué)會(huì)茶葉科普志愿者聘書。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所培訓(xùn)中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修
學(xué)生們能夠?qū)W有所得、學(xué)有所成，是每一位師長(zhǎng)最期望看到的場(chǎng)景。面對(duì)學(xué)員們，周智修老師有無(wú)限的感慨。經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，同學(xué)們掌握了知識(shí)和技能，在今后的發(fā)展道路上，應(yīng)繼續(xù)精進(jìn)和努力，提升自我，正確傳播禪文化，成為行業(yè)的精英、榜樣，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
匯聚四方茶湯，開啟傳承之路，六大茶類的茶湯共同注入“茶”字中，猶如全世界各地的茶家庭血脈融合，在茶文化傳播發(fā)展道路上開辟創(chuàng)新篇章，以匠人之心傳承茶之輝煌。
原標(biāo)題：“匯聚四方茶湯 開啟傳承之路”——第三屆茶葉審評(píng)師資班畢業(yè)典禮在杭舉行
來(lái)源：茗邊
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